O Cais da Estação

Ambiente e Decoração

À traça original da arquitectura industrial que caracterizava o Armazém de Mercadorias da Estação de Comboios, da qual foram recuperados os elementos principais, alia-se uma decoração quente e acolhedora.

A iluminação é feita, predominantemente, pela luz natural, cuja entrada é facilitada pelas grandes janelas que dão para o exterior e pela vidraça que envolve a face norte da esplanada. Aqui os fins de tarde ganham especial encanto, podendo-se disfrutar de uma refeição ou, simplesmente, beber um aperitivo enquanto se assiste ao por-do-sol.

O tecto alto, de madeira, é compensado pelo mezanino e pelos candelabros. Predominam os tons pastel, entre o castanho e o cinza, associados ao contraste forte do ferro forjado dos corrimões, dos candelabros e dos paineis de ferro forjado únicos e exuberantes.

Tudo foi idealizado ao pormenor. O ambiente e todos os elementos decorativos tocam na linha do rústico, fazendo do Cais da Estação um espaço harmonioso e intimista.

Sala Cais

É a sala principal, constitui o piso de entrada do Cais da Estação. Com luz natural abundante, possui ao centro a grande vitrine onde estão grande parte dos petiscos, mariscos e peixe fresco. Numa parede, o magestoso aquário com mariscos vivos. Ao fundo, a altura é compensada pelo mezanino.

Mezanino

Por definição, mezanino significa “andar pouco elevado”, neste caso trata-se de um pequeno espaço de refeições com 18 lugares que confere um ambiente mais intimista e recatado. Neste espaço apenas existem mesas para 2 ou 4 pessoas, rodeadas pelo varandim, proporcionando uma visão panorâmica sobre a sala principal.

Esplanada

Prolongando o beiral largo que o armazém possuía, e com a construção de um excelente sistema de extracção de ar, há a possibilidade de se fumar nesta sala. São 45 lugares envolvidos por uma vidraça que cobre 3 das 4 paredes. Possui um espaço com sofás e banquetas para que os clientes que estão nas outras salas possam fumar sem ter que sair do restaurante. Decoração simples, com fotografias, reproduzidas em tela, relativas à época em que a faina ocupava a principal actividade em Sines e Porto Covo.

Sala Adega

Sendo o Cais da Estação um armazém de piso térreo, houve necessidade de explorar mais este edifício e construiu-se uma sala num piso abaixo. Uma sala ampla com um tecto espantoso, em abóbada de tijolo artesanal, que possui a garrafeira climatizada ao fundo. Na decoração os motivos da vindima estão bem presentes quer nas pinturas a óleo quer nos apliques de luz.