O Cais da Estação
Do Antigamente à Actualidade
Desde o final do século XIX que se projectava a estação de comboios de Sines, datando a apresentação do primeiro projecto de 1898. Contudo, somente no dia 14 de Setembro de 1936 o comboio chega a Sines pela primeira vez. A viagem foi entre o Barreiro e Sines.
Além de passageiros, eram transportadas mercadorias que ficavam armazenadas num edifÍcio de apoio à Estação que se denominava “Cais Coberto”. Com o decorrer dos tempos, este edifício de piso térreo foi passando a designar-se “Cais da Estação”, perdendo as suas funções na década de 80, data em que a Estação de Caminhos de Ferro da CP foi desactivada.
Em 2005, após décadas de degradação e abandono, no âmbito de um projecto de requalificação, surge a oportunidade de recuperar o referido armazém e transformá-lo num espaço de restauração.
Assim, depois da aposta ganha em Porto Covo com a Cervejaria-Marisqueira Marquês, com toda a bagagem de conhecimentos e colaboradores, e a vontade constante de fazer mais e melhor, surge em Sines, uma referência da gastronomia regional: o Cais da Estação!
