Ementa
Entradas e Petiscos
Ao entrar no Cais da Estação pode apreciar os diferentes petiscos e mariscos frescos na vitrine que ocupa lugar de destaque no centro da sala Cais.
Quer nos enchidos, saladas, recheados ou preparados, há a preocupação permanente de apresentar o produto da melhor qualidade e, no caso dos mariscos, a preferência vai para a variedade que a nossa costa oferece, garantindo a frescura e o sabor característico.
Presunto Ibérico de Bolota
Paio Alentejano
Paio de Lombo (Canha)
Queijo Manchego
Queijo de Serpa
Queijo da Serra
Queijo de Ovelha/Cabra
Prato Sortido (Enchidos e Queijos)
Polvo
Lula Grelhada
Ovas
Búzios (Buzina da Costa)
Orelha
Bacalhau com Pimentos
Prato Sortido de 3 Saladas
Biqueirões Temperados (Conserva)
Ovas de Sardinha (Conserva)
Pimento Recheado com Atum
Pimento Recheado com Sapateira
Casquinha de Sapateira
Bifana de Porco Preto
Prego do Lombo
Prego da Vazia
Pica-pau (Porco Preto)
Linguiça (Frita/Assada)
Ovos com Linguiça de Porco Preto / Farinheira / Cogumelos e Presunto / Gambas e Espargos
Gambas no Alhinho
Croquetes de Marisco (4 unid.)
Vieira Gratinada
Berbigão / Ameijoa / Mexilhão à Espanhola
Raia Frita
Choco Frito
Berbigão (natural ou Bolhão Pato)
Amêijoa (natural ou Bolhão Pato)
Conquilha (natural ou Bolhão Pato)
Ostra (natural ou na grelha)
Mexilhão (natural, grelha ou Bolhão Pato)
Lingueirão (natural, grelha ou Bolhão Pato)
Canilha
Perceve
Navalheira
Bruxa
Cigala
Camarão
Camarão da Costa
Camarão Grande / Gigante / Carabineiro
Sapateira
Santola
Lagosta / Lavagante
Maionese de Lagosta / Lavagante / Camarão
Cocktail de Camarão
