HORÁRIO: 12h30 às 15h00 - 19h00 às 22h30 / ENCERRA DOMINGO AO JANTAR E 2ª FEIRA
PARA BEM começar
Pão • Pão torrado • Azeitonas • Manteiga/Patê • Queijinho
Tábua da Casa
Pimento de sapateira e de atum, salada de polvo,
presunto pata negra, paio do lombo, queijos
(manchego, amanteigado, cabra)
Mariscada
Sapateira, camarão cozido, navalheiras,
camarão da costa, ostras ao natural
ENTRADAS E PETISCOS
Casquinha de sapateira
Pimento recheado com sapateira
Pimento recheado com atum
Vieira gratinada
Camarão frito no alhinho (Black Tiger)
Salada de polvo
Presunto de bolota “Para Negra”
Ovos com farinheira
Ovos rotos com presunto
Amêijoa à Bolhão Pato / natural
Mexilhão à Bolhão Pato / natural
Choco frito petisco (1/2 dose)
Camarão tigre grelhado (uni 200gr)
Ostras ao natural / grelha
Camarão cozido (kg)
Navalheiras (kg)
Sapateira (kg)
Santola (kg)
Lagosta cozida / grelhada (kg)
Lavagante cozido / grelhado (kg)
Creme de marisco
Sopa de legumes do dia
VINDOS DO mar
ARROZ DE LINGUEIRÃO
COM CHOCO FRITO
ROBALO COM AÇORDA D’ OVAS
Robalo filetado, dourado no forno, com açorda de ovas de pão alentejano
POLVO NA FRIGIDEIRA
Tentáculos de polvo da nossa costa salteados com azeite e alho, com batata a murro
AÇORDA DE VIEIRAS E GAMBAS
Pão alentejano cremoso com sabor a mar
LINGUINI NEGRO DE MARISCO
Com lula, camarão e miolo de amêijoa num aveludado creme de marisco
ESPETADA DE LULA E SALMÃO
Lula, salmão e camarão juntos na grelha, acompanha com batata assada e salada.
CHOCO FRITO À CAIS
Típico choco frito com batata frita e molhos
BACALHAU GRELHADO
Posta de bacalhau grelhada regada com azeite e alho, com batata a murro
BACALHAU MARISCADO
Lascas de bacalhau, camarão e batata caseira, envolvidos com natas no forno a gratinar
SALMÃO AROMÁRICO
Grelhado, com manteiga aromática, batata assada e legumes salteados
ARROZ DE SAPATEIRA (para 2)
Com sapateira fresca e gambas
ARROZ DE TAMBORIL (para 2)
Com tamboril e camarão de madagáscar.
Famoso pela qualidade!
VINDOS DO campo
MEDALHÕES 5 PIMENTAS
Lombo de novilho, com molho de natas e leve sabor a pimenta e batata frita rústica
BIFINHOS COM GAMBAS
Escalopes de novilho com cogumelos e gambas em molho de natas
PRESA DE PORCO PRETO
Grelhada com batata assada com fio de azeite e migas à alentejana
LOMBO DE NOVILHO COM QUEIJO DA SERRA E FARINHEIRA
Lombo de novilho grelhado, que vai ao forno com queijo da serra e farinheira. Acompanha com batata frita rústica
PICANHA BEM GUARNECIDA
Serve com arroz, batata, banana frita, feijão preto e molhos
BITOQUE DE NOVILHO
Frito no alhinho e com ovo a cavalo
NA TÁBUA
BIFÃO DE NOVILHO (250G)
Bife da novilho grelhado à pedra de sal com batata frita rústica e legumes salteados
POSTA DE FRALDINHA (250G)
Saborosa e suculenta peça de novilho na tábua, com batata rústica e legumes salteado
OUTRAS OPÇÕES
VEGETARIANOS
Salteado do legumes com arroz
Cogumelos portobello recheado com bolonhesa de soja e feijão encarnado
INFANTIL
Panadinho de frango com arroz e batata frita
