UMA ESTAÇÃO
GASTRONÓMICA

O Cais da Estação nasceu da vontade e do gosto próprio de criar e construir, de fazer mais e melhor, tornando-se um espaço de referência na área da restauração, ocupando lugar de destaque não só pela oferta gastronómica regional mas também pelo investimento arquitectónico.

Depois da aposta ganha em Porto Covo com a Cervejaria Marquês e a vontade constante de fazer mais e melhor, surge em Sines, uma referência da gastronomia regional: o Cais da Estação!

E em 26 de Fevereiro de 2009, após 3 anos de reconstrução e recuperação, o antigo armazém da

Estação de Caminhos de Ferro de Sines surge reconvertido em RestauranteMarisqueira, exibindo o nome da sua antiga função: "Cais da Estação".

DO ANTIGAMENTE
À ATUALIDADE

Desde o final do século XIX que se projetava a estação de comboios de Sines, datando a apresentação do primeiro projeto de 1898. Contudo, somente no dia 14 de Setembro de 1936 o comboio chega a Sines pela primeira vez. A viagem foi entre o Barreiro e Sines.

Além de passageiros, eram transportadas mercadorias que ficavam armazenadas num edifício de apoio à Estação que se denominava “Cais Coberto”. Com o decorrer dos tempos, este edifício de piso térreo foi passando a designar-se “Cais da Estação”, perdendo as suas funções na década de 80, data em que a Estação de Caminhos de Ferro da CP foi desactivada.

Em 2005, após décadas de degradação e abandono, no âmbito de um projeto de requalificação, surge a oportunidade de recuperar o referido armazém e transformá-lo num espaço de restauração.

AO ENTRAR NO
CAIS DA ESTAÇÃO

Ao entrar deparamos-nos com uma atmosfera envolvente e encantadora. À traça original da arquitectura industrial que caracteriza o armazém de mercadorias da estação de comboios, alia-se uma decoração quente e acolhedora.

Fazendo jus ao ambiente e decoração cuidados, surge uma variedade de petiscos, peixes, mariscos e carnes. A ementa tem as suas raízes na cozinha regional, com ênfase nos pratos e petiscos confeccionados a partir do peixe e marisco fresco da costa alentejana, passando pelas diversas carnes seleccionadas. A par da ementa, encontramos uma carta de vinhos forte e equilibrada.

O serviço, como não podia deixar de ser, é profissional, atento e acolhedor.